Objetivo general del curso
Qué el alumno al finalizar el curso pueda preparar platillos de la cocina saludable y como está influye en los nuevos regímenes de alimentación.
Duración del curso
30 horas distribuidas en 10 sesiones
de 3 horas
Contenidos
Unidad I – Características e importancia de la cocina saludable en los hábitos de consumo hoy en día.
Unidad II – El plato del buen comer y los grupos alimenticios.
Unidad III – Práctica culinaria platillos más representativos.
INFORMES EN:
INSTITUTO DE LAS ARTES CULINARIAS DE AGUASCALIENTES
JUAN DE MONTORO #604, BARRIO DE LA PURISIMA, AGUASCALIENTES, AGS.
TELEFONO (449) 221 33 61